Документация
Приказ о назначении ответственного лица за организацию питания >>
Приказ о назначении ответственного лица за ежедневный визуальный осмотр >>
Журнал
1) Журнал учета температурного режима холодильного оборудования
2) Журнал учета температуры и влажности складских помещениях
3) Брокеражный журнал
Даты:
Май
График проведения генеральной уборки в пищеблоке
Май